Combinaciones dulces y saladas, ¿te atreves?
Los polos opuestos se atraen y quizá lo mismo ocurra con los sabores.
Ingredientes:
50 gramos de fresas cortadas.
3 cucharadas de mermelada la que tengas.
1 wafle ya preparado lo realizamos con nuestra mezcla de harina haz de oro.
30 gramos de@nutella
1/4 de jamon serrano.
Crema chantilly@recetasalqueria.
Cuando ya tengamos listo nuestro waffle , ponemos a freír el jamón serrano hasta conseguir una textura crocante, untamos de nutella nuestro waffle, ponemos las fresas, al lado ponemos la mermelada y por ultimo la crema chantilly.
¡Y UALAAAA! TODA UNA MARAVILLA.
¿Sabías que?
Las palabras waffle y wafers (oblea) derivan de la palabra del alemán antiguo wafel, que tiene relación con palabras que significan ‘tejido’ y ‘panal de abeja’, lo que podría explicar ese diseño de cuadritos de esta delicia.
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